خواص فوق العاده چای سیاه
تاریخ انتشار: ۲۹ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۸۲۶۳۳۲
برای تهیه چای سیاه، برگهای پژمرده، کبود شده، نورد شده و کاملاً اکسیده میشوند. چای سیاه ۷۵ درصد از چای مصرفی در جهان را تشکیل میدهد. ناطقان: چای بعد از آب دومین نوشیدنی پرمصرف جهان است. چای از گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) تهیه میشود، اما روشهای مختلف برداشت و پردازش، چایهای مختلفی را تولید میکند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
خواص فوق العاده چای سیاه
برای تهیه چای سیاه، برگهای پژمرده، کبود شده، نورد شده و کاملاً اکسیده میشوند. چای سیاه ۷۵ درصد از چای مصرفی در جهان را تشکیل میدهد.
اکسیداسیون زمانی اتفاق میافتد که برگها برای مدت طولانی در معرض هوا قرار بگیرند. آنزیمها مواد شیمیایی موجود در برگها را تجزیه میکنند، رنگ قهوهای و بوی آشنا خود را تولید میکنند. در مقابل، چای سبز از برگهایی تهیه میشود که اکسیده نشده اند.
به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، اکسیداسیون ممکن است فواید غذایی را در چای سیاه ایجاد کند، فوایدی که در چای سبز وجود ندارد، از جمله کاهش خطر ابتلا به چندین سرطان، محافظت از قلب در برابر آترواسکلروز و حفظ فشار خون سالم.
آترواسکلروز
آنتی اکسیدانهای موجود در چای سبز و سیاه به مبارزه با رادیکالهای آزاد که باعث آترواسکلروز (تجمع پلاک در دیوارههای هر شریان بدن) میشوند، میروند.
کاهش خطر سرطان
پلی فنولهای موجود در چای رشد تومور را کاهش میدهند. چای سیاه به روش مشابه چای سبز با سرطان در ارتباط است، اگرچه انواع کمتری از سرطان را نیز درگیر میکند. مطالعات همچنین حاکی از آن است که چای سیاه ممکن است بر مثانه، ریه و پروستات تأثیر مثبت داشته باشد.
کاهش فشار خون
چای سیاه فشار خون دیاستولیک و سیستولیک را کاهش میدهد.
چای حاوی: آلکالوئیدها (کافئین، تئوفیلین و تئوبرومین)، آمینو اسید، کربوهیدرات، پروتئین ها، کلروفیل، فلوراید، آلومینیوم، مواد معدنی و عناصر کمیاب است.
چای سیاه همچنین حاوی پلی فنول، ترکیبات شیمیایی است که گیاهان را از اشعه ماوراء بنفش یا عوامل بیماری زا مضر و بیماری زا محافظت میکند. پلی فنولها هنگام مصرف توسط انسان، خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. آنتی اکسیدانها میتوانند با فعالیت سلولهای رادیکال آزاد مقابله کنند. رادیکالهای آزاد میتوانند به سلامتی آسیب برسانند. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: خواص ، چای سیاه ، اکسیده
منبع: ناطقان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۸۲۶۳۳۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
افزایش نگرانی اسرائیل از قرار گرفتن در لیست سیاه سازمان ملل
رسانههای عبری اعلام کردند که تلآویو نگران است سازمان ملل نام اسرائیل را به خاطر کشتار کودکان غزه در لیست سیاه در کنار گروههای تروریستی همچون داعش و القاعده قرار دهد که عواقب سنگین بینالمللی برای این رژیم خواهد داشت. - اخبار بین الملل -
به گزارش گروه بینالملل خبرگزاری تسنیم، در سایه تداوم تجاوزات وحشیانه رژیم صهیونیستی به نوار غزه و بیتوجهی این رژیم به همه درخواستهای بینالمللی جهت توقف جنگ و همچنین با توجه به احتمال صدور حکم بازداشت مقامات صهیونیستی توسط دیوان بینالمللی دادگستری رسانههای عبری اعلام کردند که اسرائیل نگران قرار گرفتن نام خود در لیست سیاه سازمان ملل متحد در آینده نزدیک است؛ زیرا سازمان ملل به زودی گزارشی درباره کشورها و سازمانهایی که به کودکان آسیب میزنند و حقوق آنها را نقض میکنند منتشر خواهد کرد.
در شرایطی که انتظار میرود ماه آینده سازمان ملل گزارشی درباره ناقضان حقوق کودکان در جهان منتشر کند، رژیم اشغالگر که تنها طی 7 ماه جنگ بیش از 15 هزار کودک را در نوار غزه قتل عام کرده و غزه را تبدیل به گورستان و جهنم کودکان کرده است، نگران قرار گرفتن در لیست سیاه سازمان ملل بوده و بر همین اساس به دنبال انجام اقدامی پیشگیرانه است و در پشت صحنه تلاش میکند تا سازمان ملل را متقاعد سازد که این رژیم را در لیست سیاه قرار ندهد.
در این زمینه روزنامه عبری یدیعوت آحارانوت امروز پنجشنبه گزارش داد که اظهارات مکرر «آنتونیو گوترش» دبیرکل سازمان ملل متحد درباره حملات اسرائیل در نوار غزه، ترس اسرائیل را از قرار گرفتن در لیست سیاه سازمان ملل بیشتر میکند.
بر اساس این گزارش برآوردهای اسرائیلیها حاکی از آن است که ممکن است سازمان ملل نام اسرائیل را در کنار گروههای تروریستی داعش و القاعده و بوکوحرام و ... در لیست سیاه قرار دهد.
جنگ اسرائیل علیه کودکان غزههشدار یونیسف درباره 2 برابر شدن میزان مرگ و میر کودکان غزهیونیسف: 17هزار کودک در غزه از خانواده خود دور افتادهاند/ وضعیت دلخراش نوزادان در بیمارستانهابر اساس گزارش این رسانه صهیونیستی کشورها و طرفها و سازمانهایی که در لیست سیاه سازمان ملل قرار دارند با تحریمهای فوری مواجه نمیشوند اما نگرانی اصلی اسرائیل این است که قرار گرفتن آن در لیست سیاه منجر به انجام اقدامات بینالمللی دیگر علیه آن همچون تحریم شرکتهای تجاری یا اسلحه سازی اسرائیل شود.
البته این اولین بار نیست که رژیم صهیونیستی در این موقعیت قرار میگیرد؛ زیرا در سالهای قبل هم به دلیل جنایتهای مستمری که این رژیم علیه کودکان فلسطینی انجام میداد در معرض خطر قرار گرفتن در لیست سیاه سازمان ملل بود اما استانداردهای دوگانه حاکم بر جامعه بینالمللی و سازمان ملل و سیطره آمریکا بر این سازمان موجب شد تا هر بار اسرائیل از قرار گرفتن در این لیست فرار کند.
در پیشنویس گزارش سال 2022 سازمان ملل در این زمینه آمده بود که اسرائیل به صدها کودک فلسطینی زیر 18 سال آسیب رسانده و دست کم 50 کودک فلسطینی را به طور مستقیم با شلیک گلولههای واقعی به قتل رسانده است. علاوه بر این در آن گزارش سازمان ملل آمده بود که اسرائیلیها بیش از 800 کودک فلسطینی را بازداشت کردهاند.
انتهای پیام/