به نقل از «ساعت24»

خواص چای سبز | خواص معجزه آسای چای سبز و لاغری با آن

تاریخ انتشار: ۲۶ بهمن ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۱۰۱۱۸۵۷

چای سبز

چای سبز  در واقع نوعی چای معمولی می باشد اما اختلاف آن با چای معمولی این است  که از جوانه ها و گلبرگهای تازه ی گیاه چای جمع آوری گردیده و میزان اکسایش آن در فرایند تولید کمتر از جای معمولی می باشد .

به علت ویژگی های فوق العاده زیاد چای سبز ، این چای در بسیاری از کشورها مانند چین و ژاپن یک نوشیدنی متدوال می باشد و امروزه خوشبختانه در کشور ما نیز استفاده از چای سبز بسیار رایج می باشد

در این مطلب  خواص چای سبز و همچنین مضرات آن را برای شما شرح می دهیم  تا با اطلاعات کافی به مصرف آن بپردازید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

فواید چای سبز

همانطور که مطلع هستید آنتی اکسیدان ها مثل فنول دارای خاصیت ترمیم سلولی هستند بنابراین استفاده از  آنها موجب شادابی پوست و جلوگیری از پیری و افتادگی پوست می گردد ، جالب است که بدانید چای سبز حاوی مقدار زیادی فنول می باشد بطوریکه چیزی حدود 30 درصد هر برگ چای را پلی فنول دارا می باشد

نوعی دیگر از انواع آنتی اکسیدان ها کاتچین ها می باشند که دارای خاصیت ضد سرطانی هستند و از آنتی اکسیدان های معروف مثل ویتامین سی و ای بسیار قوی تر عمل می نمایند و باعث بهبود سلامتی جسم و روح می گردد ، بسیاری از خواص چای سبز بدلیل وجود همین ماده در آن اساسا علاوه بر اینکه وجود کاتچین های موجود در چای سبز از بروز سلولهای سرطانی جلوگیری می نماید مواد دیگری نیز در آن وجود دارد که روی سلول های عصبی تاثیر گذاشته و رشد و تکثیر سلولهای سرطانی را متوقف می نماید هم چنین این چای مانع از خونرسانی به سلولهای سرطانی می گردد و موجب آنست تا بدن نسبت به شیمی درمانی پاسخ مثبتی بدهد چراکه حاوی مقدار زیادی ای سی جی ای می باشد پس مصرف آن برای پیشگیری از ابتلا به انواع سرطانها و درمان آنها توصیه می گردد

وجود همین ترکیب ای سی جی ای در چای سبز همچنین می تواند:

در تعدیل فشار خون جلوگیری از انسداد رگ ها بهبود و تسکین درد های سینوسی لخته شدن خون سلامت قلب و رگهای قلب و عروق

پیشنهاد می شود بخوانید : تاثیر چای سبز در لاغری / معجزه های چای سبز و خواص

استفاده روزانه چای سبز برای کسانی که به بیماری رماتیسم مبتلا بوده و دچار تورم مفاصل می باشند مفید است به علت اینکه حاوی مواد و عناصری می باشد که مانع از فعالیت آنزیم های تخریب کننده ی غضروف بین مفاصل می گردند.

چای سبز برای افرادی که دچار مشکل پوکی و شکنندگی استخوانها هستند تجویز می گردد چون حاوی مقدار قابل توجهی فلوراید می باشد که از پوک تر شدن و پوسیده شدن استخوانها و دندانها جلوگیری می نماید

از دیگر خواص چای سبز که بسیار مهم است تاثیر آن در متعادل کردن کلسترول خون می باشد چرا که باعث کم کردن کلسترولهای منفی و مضر شده و کلسترولهای مثبت را زیاد می نماید بنابراین باعث می گردد تا میزان کلسترول داخل خون به حد تعادل باقی مانده و از سکته قلبی و سایر بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری  نماید

چای سبز میزان استیل کولین را در مغز کاهش می دهد این ترکیب ، ترکیبی مخرب است که روی سلولهای مغز تاثیر گذاشته و باعث تخریب آنها می گردد که یکی از اثرات آن آلزایمر و مشکلات حافظه می باشد بنابراین جلوگیری از بروز آلزایمر از دیگر خواص چای سبز  است

از دیگر خواص چای سبز میتوان به تاثیر آن در محافظت بدن در برابر بیماری های مربوط به ایمنی بدن اشاره نمود

در این باره پزشکان وپزوهشگران دانشگاه پزشکی ژورژیا تحقیقاتی انجام داده اند در نتیجه این تحقیقات اعلام داشتند که چای سبز علاوه بر اینکه در کاهش ابتلا به سرطان موثر می باشد ،( که در قبل چگونگی عملکرد و تاثیر آن را شرح دادیم ) باعث محافظت از بدن در برابر ابتلا به بیماریهای مربوط به ایمنی می گردد معمولا بیماری های ایمنی بدلیل پدید آمدن و گسترش یک سری آنتی ژن بوجود می آید نحوه عمل چای سبز طوری است که از گسترش آنتی ژن ها در بدن جلوگیری می نماید هم چنین بدلیل دارا بودن ماده ی ای سی جی سی که درباره اش صحبت کرده ایم باعث بهبود التهابات پوستی می گردد هم چنین روی سلولهایی مترشحه بزاق نیز تاثیر گذاشته و در کل باعث بهبود عملکردها و عکس العمل های مختلف بدن در برابر گسترش آنتی ژنها می گردد و علایم و عوارض آنها مثل اختلالات در ترشح بزاق ، التهابات ، آبریزش بینی و... را کم تر می نماید

هم چنین چای سبز میتواند در جلوگیری از گرفتگی رگ های بدن بسیار موثر گردد شاید خواندن این جمله کمی اغراق آمیز و به دور از تصور بنظر برسد که چگونه مصرف روزانه ی چای ممکن است بتواند از بروز مشکل بزرگ و خطرناکی همچون گرفتگی رگ ها جلوگیری نماید اما دانشگاه های پزشکی ژاپن در همین خصوص تحقیقاتی انجام داده اند و نتیجه را چنین اعلام کردند که افرادی که روزانه 5 لیوان چای سبز بطور منظم میل می نمایند و در کل چای سبز در رژیم غذایی آنها جای دارد 16 درصد احتمال ابتلا به گرفتگی رگها در آنها کمتر می گردد

در واقع علت اصلی بروز بیماریهای قلبی و گرفتگی رگها وجود رادیکالهای آزاد هستند کاری که چای سبز در بدن انجام می دهد این است که از درگیر شدن و دخالت آنزیم ها در تولید این رادیکالهای آزاد جلوگیری می نماید طی همین تحقیقات همچنین نتیجه گیری حاصل گردید که چای سبز تولید پروتئینی در خون بنام فیبرینوژن را که باعث لخته شدن خون می گردد و در حالت عادی پروتئین مفیدی محسوب می شود ولی در صورت زیاد شدن تولیدش در بدن در کنار عوامل دیگرگرفتگی رگها ، سرعت لخته شدن خون در رگها را افزایش می دهد را کاهش داده همچنین باعث تخریب و تجزیه کلسترولهای بد و چربیهای اشباع شده می گردد تمامی این عملکردهای مثبت در کل باعث جلوگیری از ابتلا به گرفتگی رگ ها می گردد

در چای سبز ماده ی خاصی بنام نئوفیلین وجود دارد این ماده بطور کلی در بهبود التهاب ها موثر می باشد از جمله التهاب های خطرناک در بدن التهاب دستگاه تنفس و حساسیت بافت های آسیب دیده می شود که بیماری آسم را در صورت تشدید ایجاد میکند به همین دلیل مصرف روزانه چای سبز باعث کاهش التهابات دستگاه تنفسی شده و خطر ابتلا به آسم را کاهش میدهد و بطور کلی باعث جلوگیری از حساسیت ها می گردد

شاید برای شما جالب باشد که نوشیدن چای سبز حتی در درمان عفونت های گوش هم مفید می باشد مصرف روزانه چای سبز از ابتلا به عفونت گوش جلوگیری نموده همچنین در صورت مبتلا شدن میتوانید یک دستمال کاملا تمیز را با چای سبز نم دار کنید و گوش خود را کاملا سطحی با آن تمیز بفرمایید .

پیشنهاد می شود بخوانید : چای سبز در درمان یبوست  مضرات چای سبز

با وجود تمامی مطالب گفته شده پیرامون خواص چای سبز لازم است بدانید که چای سبز ممکن است برای تعداد محدودی از مصرف کنندگان عوارضی در پی داشته باشد

از جمله این عوارض می توان به آلرژی اشاره نمود ، باوجود اینکه چای سبز بهبود دهنده التهابات و واکنشهای آلرژیک می باشد اما ممکن است افرادی هم باشند که به چای سبز حساسیت داشته باشند و بعد از مصرف آن دچار تنگی نفس و گلو درد شوند این گونه افراد نباید از چای سبز مصرف نمایند

همچنین چای سبز می تواند برای کسانی که حساسیت دارند مشکلات گوارشی مثل دل درد ، یبوست یا اسهال ایجاد نماید

چای سبز و لاغری

طی مطالعات انجام شده بر روی خواص چای سبز نتیجه گیری شد که  با مصرف چای سبز میزان چربی سوزی بدن را تا 30 درصد افزایش می یابد هم چنین ترکیباتی دارد که از رشد سلولهای چربی در بدن جلوگیری نموده  و همچنین دفع آنها را هم راحت تر می نماید

چای سبز از ذخیره گلوکز در سلولهای چربی نیز جلوگیری می نماید بنابراین می توانید با نوشیدن روزانه چای سبز ، کنترل مصرف کربوهیدراتها (نان و برنج و...) و ورزش مرتب اندام خودرا به وزن متناسب و ایده آل خود برسانید.

چای سبز از مغز پشتیبانی می کند

کافئین موجود در چای سبز به ما احساس هوشیاری و شفافیت می دهد ، زیرا کافئین گیرنده های مغز را برای یک انتقال دهنده عصبی به نام آدنوزین مسدود می کند - با تأثیر قابل توجه. احساس تناسب می کنیم و خستگی ما به طور موقت سرکوب می شود.

در همان زمان ، غلظت انتقال دهنده های عصبی دوپامین و نوراپی نفرین افزایش می یابد ، که اثر تقویت روحیه دارد  .  

چای سبز اثری مشابه قهوه دارد ، اما بدون ایجاد احساس متزلزل و بیش از حد عالی که همراه با یک فنجان نوشیدنی گرم است.

امیدواریم مطلب خواص چای سبز  برایتان مفید باشد.

پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه مینی چیزکیک با طعم چای سبز / مواد لازم برای تهیه مینی چیز کیک

منبع: ساعت24

کلیدواژه: سئوی سایت جلوگیری می نماید روزانه چای سبز خواص چای سبز چای سبز چای سبز چای سبز چای سبز چای سبز گرفتگی رگ چای سبز هم چنین

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۰۱۱۸۵۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فواید و خواص آب سیب‌زمینی

سیب‌زمینی یک گیاه پرخاصیت و ارزان‌قیمت است که درمان بسیاری از بیماری‌ها را به‌راحتی انجام می‌دهد و برای زیبایی پوست و مو بسیار پرخاصیت است. اکثر مردم هرگز نوشیدن یک لیوان آب سیب‌زمینی را تجربه نکرده‌اند، اما همان‌طور که خواهید خواند، خواص، فواید و مزایای سلامتی‌اش چشمگیر است.

حقایق تغذیه‌ای آب سیب زمینی:

به گزارش نمناک، آب سیب زمینی غنی از مواد مغذی مانند ویتامین C، پتاسیم، ویتامین‌های مختلف B، کلسیم، آهن، فسفر، مس و گوگرد، است. اکثر مواد مغذی در پوست سیب زمینی قرار دارند، بنابراین مهم است که هنگام تهیه آبش در خانه، پوستش را نگیرید.

آب سیب زمینی به دلیل وجود بسیاری از مواد مغذی فواید زیادی دارد و تاثیرات چشمگیر سلامت آب سیب زمینی شامل جلوگیری از پیری، کمک به هضم، بهبود زخم، حمایت از کبد، بهبود گردش خون، تنظیم تولید هورمون، و ... است.

آب سیب زمینی مانع از پیری می‌شود:

تحقیقات نشان داده است که آب سیب زمینی می‌تواند پوست را مرطوب کرده و آنتی اکسیدان‌ها را به سطح پوست منتقل کند، که می‌تواند به کاهش چین و چروک و لکه‌های سنی کمک کند، در حالی که از عفونت‌های التهابی و پوست محافظت می‌کند.

تقویت سطح انرژی با آب سیب زمینی:

آب سیب زمینی یک تقویت کننده انرژی عالی است، زیرا قند‌های طبیعی موجود در این آب، اشکال آسان انرژی هستند. علاوه بر این، آب سیب زمینی دارای سطح بالایی از تیامین است، که می‌تواند توانایی بدن برای تجزیه کربوهیدرات‌ها را به انرژی قابل استفاده افزایش دهد.

آب سیب زمینی برای بهبود هضم:

محتوای نشاسته آب سیب زمینی با تعدادی از مشکلات گوارشی مرتبط است و می‌تواند باعث التهاب در روده و تسکین هضم شود و علائم یبوست، التهاب، گرفتگی و سوء هاضمه را از بین می‌برد.

درمان زخم با آب سیب زمینی:

آب سیب زمینی خواص آنتی اسید‌های شناخته شده و PH قلیایی دارد؛ این می‌تواند اسیدیته را در روده شما متعادل کند و به درمان و پیشگیری از زخم معده کمک می‌کند. می‌تواند یک لایه محافظ در معده را ایجاد کند تا درد و ناراحتی این مشکلات شایع را از بین ببرد.

آب سیب زمینی برای سم زدایی کبد و کیسه صفرا:

آب سیب زمینی یکی از ارزان‌ترین روش‌ها برای پاک سازی کبد و کیسه صفرا است، ژاپنی‌ها از این آب برای درمان هپاتیت استفاده می‌کنند.

بهبود سلامت قلبی با آب سیب زمینی:

مقدار قابل توجهی از پتاسیم در یک لیوان آب سیب زمینی وجود دارد، بیش از ۵۰% مصرف روزانه شما. این بدان معنی است که روز خود را با یک لیوان از این آب شروع کنید که باعث کاهش فشار بر سیستم قلبی عروقی شما می‌شود و همچنین باعث کاهش تنش در رگ‌های خونی و عروق، و در نتیجه فشار خون می‌شود. این نیز خطر ابتلا به حمله قلبی، آترواسکلروز و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.

درمان برای میگرن با آب سیب زمینی:

گفته شده است که سیب زمینی خام و آبش قرن هاست که در پزشکی سنتی اروپا استفاده می‌شود. یک تکه از سیب زمینی یا آب سیب زمینی را روی پیشانی و گیجگاه خود برای بهبود درد، استرس و حتی میگرن قرار دهید.

کمک به درمان بیماری کلیه با آب سیب زمینی:

مصرف منظم آب سیب زمینی با عملکرد بهتر کلیه و کاهش خطر ابتلا به تشکیل سنگ کلیه همراه است. تحقیقات زیادی در این زمینه گزارش نشده است، اما بسیاری از مردم ادعا می‌کنند که درمان با آب سیب زمینی برای آن‌ها کار می‌کند.

آب سیب زمینی برای درمان سیاتیک:

سیاتیک با درد ناشی از ناحیه کمری مشخص می‌شود و به پا‌ها می‌رسد. درمان‌های خانگی به خوبی برای درمان سیاتیک کار می‌کنند و گفته می‌شود یکی از موثرترین داروها، آب سیب زمینی است. آب سیب زمینی باعث تحریک عصب می‌شود و به حرکت پا‌ها کمک می‌کند. نصف فنجان آب سیب زمینی خام را حداقل دو بار در روز برای از بین بردن درد بنوشید.

درمان نقرس از خواص آب سیب زمینی:

نقرس یک نوع آرتریت است که به علت تخریب اسید اوریک اضافی ناشی از التهاب و تورم در مفاصل است. آب سیب زمینی دارای خواص ضد التهابی است و باعث می‌شود تا اسید اوریک بیش از حد از مفاصل خنثی شود. این باعث می‌شود آب سیب زمینی یکی از بهترین درمان‌های طبیعی برای نقرس و درد همراه با آرتریت باشد.

آب سیب زمینی برای جلوگیری از بیماری قلبی عروقی:

آب سیب زمینی حاوی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که قلب را از انسداد شریان‌ها و توقف قلب محافظت می‌کند و از این رو سلامت قلب را بهبود می‌دهد.

کمک آب سیب زمینی به کاهش وزن:

مردم اشتباه تصور می‌کنند که مصرف سیب زمینی باعث افزایش وزن می‌شود با این حال، تحقیقات نشان داده اند که سیب زمینی واقعا به کاهش وزن کمک می‌کنند. آب سیب زمینی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که به افزایش متابولیسم کمک می‌کند. نوشیدن آب سیب زمینی پس از غذا باعث توقف هورمون‌های گرسنگی (گرلین و لپتین) می‌شود که مانع از گرسنگی و باعث کاهش وزن می‌شود.

تقویت ایمنی:

آب سیب زمینی غنی از ویتامین C است که باعث تقویت ایمنی توسط تحریک تولید گلبول‌های سفید می‌شود. دیگر آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی ایمنی باعث محافظت در برابر بیماری مزمن و کاهش استرس اکسیداتیو نیز می‌شوند.

بهبود سریع زخم از مزایای آب سیب زمینی:

آب سیب زمینی غنی از ویتامین C است که باعث تحریک تولید کلاژن می‌شود و به نوبه خود سرعت بهبود زخم‌ها را افزایش می‌دهد.

بهبود گردش خون با آب سیب زمینی:

نیاسین یکی دیگر از اعضای خانواده B است که در سطوح بالای در آب سیب زمینی یافت می‌شود. این ویتامین می‌تواند گردش خون را تحریک کند، که باعث بهبود اکسیژن رسانی در قسمت‌های مختلف بدن، همراه با تحویل مواد مغذی مورد نیاز برای ترمیم و عملکرد طبیعی می‌شود.

بهبود تولید هورمون با آب سیب زمینی:

مصرف منظم آب سیب زمینی ممکن است به بهبود سطح هورمون‌های جنسی و استرس کمک کند.

آب سیب زمینی برای سرطان:

آب سیب زمینی سالهاست برای جلوگیری یا درمان سرطان مورد استفاده می‌گیرد. از راهبان بودایی تا اعضای بسیاری از افراد انجمن علمی ژاپنی، اثبات اینکه آب سیب زمینی می‌تواند مانع تشکیل تومور شود، در حال رشد است. برخی از مواد فعال آب سیب زمینی می‌توانند در غلظت‌های زیادی وجود داشته باشند و برای کاهش اندازه تومور استفاده می‌شوند.

چگونه می‌توان آب سیب زمینی را تهیه کرد:

آب سیب زمینی نیاز به زور و تلاش کمی بیشتر از بسیاری از سبزیجات و میوه‌ها دارد، اما آبش واقعا ارزش فشار‌ها را دارد، پوستش را نگیرید تا مقدار بیشتری مواد مغذی را دریافت کنید.

عوارض جانبی آب سیب زمینی:

با وجود تمام مزایای سلامتش قابل توجه اش، آب سیب زمینی می‌تواند برخی از عوارض جانبی منفی، از جمله پریشانی دستگاه گوارش و یا افزایش سطح قند خون را به همراه داشته باشد با این حال، این عوارض جانبی به طور کلی در افرادی دیده می‌شود که آب سیب زمینی را نادرست تهیه می‌کنند یا زیاد می‌نوشند. به طور کلی، هیچ عوارض جانبی منفی برای نوشیدن این آب وجود ندارد.

عوارض آب سیب زمینی برای دیابت:

آب سیب زمینی سطح قند‌های طبیعی را بالا می‌برد، که می‌تواند برای افراد مبتلا به قند خون، مانند افراد دیابتی خطرناک باشد. مصرفش باید در افراد درشت باشند، اما بیماران دیابتی باید به خصوص در مورد کیفیت گلوکز این آب بررسی کنند.

عوارض آب سیب زمینی برای مشکلات مربوط به معده:

تهیه این آب با سیب زمینی مناسب نکته اش است، به این معنی که در انتخاب سیب زمینی دقت کنید، هیچ خال یا ریشه‌ای مباید وجود داشته باشد. سموم خاصی در ریشه‌های سبز تازه سیب زمینی وجود دارد که می‌تواند باعث اسهال، ناراحتی‌های معده و حالت تهوع شود، بنابراین فقط باید سیب زمینی تمیز و تازه را استفاده کرد.